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El espresso perfecto
 
El café previene el cáncer y enfermedades del corazón
Se han encontrado en el café una serie de componentes que funcionan como antioxidantes ayudando a prevenir enfermedades de corazón y cáncer. Estudios recientes han demostrado que la cantidad de antioxidantes en el café es cuatro veces mayor a la que se encuentra en el té.
 
El café protege el hígado
Investigaciones realizadas en bebedores de café han demostrado que el consumo habitual de dos a tres tazas de café al día, ejerce un efecto protector contra la cirrosis (tanto alcohólica como no alcohólica) y las afecciones de la vesícula biliar.
 
El café mejora el estado de alerta y la atención
El café facilita el aprendizaje ya que incrementa la capacidad de concentración y de retención. El café también mejora la memoria a corto plazo. Es un gran elixir para trabajar o estudiar, por eso es muy recomendable beberlo al empezar el día y a horas en que la energía decae, como después de una copiosa comida.
 
El café mejora el rendimiento físico y disminuye la sensación de fatiga
Es sufieciente una pequeña cantidad de cafeína, de una a dos tazas de café, para dar buenos resultados. Se recomienda no descuidar la hidratación y la ingestión de alimentos antes, durante, y después del ejercicio.
 

Tomado de Positively Coffee

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